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Waldpilzcremesuppe8,50€

mit Kräutercroutons

Bruschetta8,70€

geröstete Brotscheiben mit Tomatenwürfel, 
Knoblauch und Basilikum

Aioli7,60€

mit frischem Baguette, Peperoni und Oliven

Rinderleber „Berliner Art“21,50€

mit gebratenen Apfelstücken und Zwiebeln,
dazu Kartoffelpüree

Entenbrust26,90€

mit Apfelrotkohl, dazu Klöße und Sauce

Hirschgulasch24,90€

mit Apfelrotkohl, dazu Klöße

Argentinisches Rumpsteak (ca. 220 g)28,90€

auf Gemüse, dazu Kräuterbutter und Steakhouse Pommes

Salat „Garbs am Markt“17,90€

Gemischte Blattsalate mit gebackenem Käse, 
gebratenen Champignons und marinierten Zwiebeln,
dazu Kräuterdressing, Baguette und Butter

Penne Verdura15,90€

mit frischem Gemüse in pikanter Sahnesauce und frischem Parmesan

Lachsfilet vom Grill24,90€

mit frischem Gemüse, dazu Ofenkartoffel mit Dip

Zanderfilet23,90€

auf der Haut gebraten, mit Petersilien-Kartoffelscheiben, Zitronenrahmsauce und Möhren-Lauch-Gemüse

Grillpfanne22,90€

Rumpsteak, Schweinemedaillon und Putenbrustfilet
mit Sauce béarnaise und Röstitalern

mit Gemüsebeilage3,90€

Pfefferpfanne23,50€

Schweinemedaillons an Pfefferrahm, 
mit frischem Gemüse und Rösti

Südseemedaillons18,90€

Zwei Schweinemedaillons und Ananas auf Toast
mit Sauce béarnaise und Käse überbacken, 
mit frischem Obst & Salat

GARBS-Burger18,90€

100% Rindfleisch, Bacon, Cheddar-Cheese, Zwiebeln, Rucola, Sauce und Steakhouse Pommes mit Mayo/Ketchup

Pfefferrahmschnitzel, frisch paniert20,90€

mit Steakhouse Pommes, Champignonpfefferrahm und Salatbeilage

Salat „Salmone”21,90€

Frische Blattsalate mit gebratenem Lachsfilet und frischer Mango, dazu Aioli und Himbeer-Vinaigrette und Baguette

Hausgemachtes Spekulatius-Tiramisu8,50€

im Glas

„Winter Lillet“0,2l 7,50€

mit Traubensaft, Lillet Blanc, Soda und Zimtsirup

Primitivo0,2l 8,50€

otwein mit Aromen von Zimt, Nelken
und dunklen Waldfrüchten

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Öffnungszeiten

Täglich geöffnet
ab 09:30 Uhr

Heiligabend:
09:30 - 12:00 Uhr

1. und 2. Weihnachtstag
09:30 - 15:00 Uhr

Silvester
09:30 - 22:00 Uhr

Neujahr (01.01.2026)
geschlossen

Mittagstisch:
Mo-Fr: 11:30 - 15:00 Uhr

Frühstück (à la carte):
Mo - Fr: 09:30 bis 11:00 Uhr
Sa + So: 09:30 Uhr bis 11:30 Uhr

Kontakt

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Garbs am Markt
Am Marktplatz 15
28844 Weyhe
Tel.: (04203) 78 85 40
Fax: (04203) 80 45 80 6

Öffnungszeiten

Täglich ab 09:30 Uhr

24.12.: 09:30 - 12:00 Uhr
25.+26.12.: 09:30 - 15:00 Uhr
31.12. 09:30 - 22:00 Uhr
01.01.26: geschlossen

Mittagstisch:
Mo-Fr: 11:30 - 15:00 Uhr

Frühstück (à la carte):
Mo-Fr: 09:30 - 11:00 Uhr
Sa+So: 09:30 Uhr - 11:30 Uhr